Nichée sur une hauteur, au beau milieu des genêts et châtaigniers, à quelques encablures de la petite bourgade nord-ardéchoise de Saint-Pierre-sur-Doux, la ferme du Plagnal abrite un élevage de chèvres remarquable.

                

 

Un peu à l'écart des grandes agitations de la civilisation, l'Ardèche Verte savait, et sait encore, prendre le temps de vivre aux rythmes de ses saisons. Rude et simple, parfois, mais naturelle et vraie, toujours ! 

Dirigée avec passion par René et Eliane, la petite entreprise familiale et artisanale compte une cinquantaine de chèvres dont le lait donne naissance au Picodon AOC, le fromage de chèvre fermier réputé des connaisseurs.